MIS CONTROLES-

 

 

CONTROL de los INGRESOS (VENTAS)

                            

              CONTROL de los ALIMENTOS Y BEBIDAS

 

 

                        CONTROL de la LA MANO DE OBRA

 

 

                                    CONTROL de los GASTOS GENERALES

 

                                                                                                   RENTABILIDAD

 

 

 El rojo es el dinero recaudado.

                 Los azules son los gastos.

                                     Y lo que queda es.......

 

       L A     R E N T A B I L I D A D (La ganancia por periodo)